关于 凉拌腐竹 的文章

1、步骤：干腐竹用温水完全泡发，然后切段备用，五花肉洗净切成麻将块，冷水加入白酒、五花肉入锅焯水，开锅5分钟后捞出控水，准备香料，2、腐竹用开水泡透，加碱水洗净油质，再用清水漂净，挤干水，切成段，锅内加油，烧成八成熟...