果蔬汁有用吗（果蔬汁好吗）

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经常喝果蔬汁益处多，主要是由于新鲜的水果蔬菜中富含各种营养素，如作为抗氧化剂的维生素A、维生素B群、维生素C、维生素E、叶酸、矿物质铁、钾、钙、锌、氨基酸等，它们具有清除体内垃圾、排毒养颜、防治疾病、增强人体免疫力的功效，是维持人体健康必不可少的营养素。

利于消化吸收对于那些牙齿脱落而且消化不良的老年人，以及胃肠消化功能极差的重病患者、做放化疗的癌症患者、胃肠疾病患者等，把水果蔬菜打成汁，将其中的膳食纤维打成超微细状态，可以减少对他们胃肠道的刺激，增加食材的多样性，有利于消化吸收。

果蔬汁富含维生素C等营养成分，它是人体获取这些维生素的优秀来源。维生素C是一种关键的营养物质，能够防止毛细血管脆弱，并增强婴幼儿对疾病的防御能力，有效预防感冒。尤其在秋冬季节，我现在每天早上都会制作一杯果蔬汁，用真空瓶装好带去公司，慢慢享用。

喝果蔬汁其实并没有办法帮助人体排毒。因为人体自身有完善的排毒系统，如皮肤、呼吸系统、消化系统能阻挡有害物质进入体内，免疫系统能识别和清除外来有害物质。按照不少人拿果蔬汁来代餐的做法，不仅得不到理想中的好处，还给身体带来一定的副作用。

果蔬汁能排毒减肥吗没有科学原理。所有以“排毒”为卖点的产品、服务全部是伪科学，没有反例。“毒”是什么？如何“排”？这些厂家从不会明确说明。我们暂且认为“毒”指的是人体产生的废物或有毒物质，比如氨。但除非你肝衰竭或者肾衰竭，否则你没有任何必要额外“排毒”。

喝果蔬汁不能清扫体内毒素，如农药。实际上，你的身体本身就能做自我排毒的工作。但是，果蔬汁能提供一些抗氧化物，随着这些物质的累积，或许能保护机体免受有害物质在体内长期积累而造成的伤害。

说起夏季，怎么能没有西瓜汁的陪伴呢。西瓜汁含有丰富的维生素C，果糖，葡萄糖，蔗糖，氨基酸，苹果酸和矿物质等等营养物质，是夏季清凉消暑，排毒美容的最佳饮品之一。

我之前有严重的便秘问题。早上5：00-7：00是大肠经的运行时间，因此早上饮用蔬果汁有助于排毒。在开始饮用蔬果汁之前，我早餐喜欢食用煎饼、油条、糯米团子等，吃完后会感到胃部不适。而饮用蔬果汁后，我觉得精神状态和肠胃功能都有所改善。

许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。甚至有人用鲜榨果蔬汁来代替炒菜和煮菜。本实验室对新鲜蔬菜打汁后，营养素保留的情况进行了测定。

美女们相信，自己制作的果蔬浆汁是最健康的。渣子都不去掉，其中的纤维和维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容我回答说：如果你每日三餐继续正常吃菜，早晚再加一杯果蔬浆汁，是非常健康的事情。不过，如果以为两杯果蔬浆汁就能替代日常所吃蔬菜当中的营养，那就大错特错了。

果蔬榨汁会损失的营养。维生素C：榨汁的直接后果，是损失蔬菜水果中的维生素和类黄酮、花青素等抗氧化成分，哪怕是榨了之后马上就喝也是如此。当蔬果是完整的时候，抗坏血酸氧化酶和维生素C的位置是分开的，好比各自住在不同的房间里。

蔬果汁富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、解毒、补水、助消化、提高运动能力、加速恢复、加速减重等功效。蔬果汁的功效与作用是什么？为什么糖尿病人开始喝蔬果汁呢？蔬果汁富含抗氧化物，可以调整人体功能协调，增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

帮助清除体内毒素蔬果汁富含多种营养物质，其中的纤维素可以帮助清除体内堆积的毒素和废物，保持肠道健康。同时，蔬果汁还含有大量的水分和电解质，能够促进体内循环和代谢的顺畅。提高免疫力蔬果汁中的多种营养物质如维生素C、类胡萝卜素、维生素E和锌等，有助于提高人体的免疫力。

蔬果汁能助消化：假有些蔬果汁爱好者声称，用上几天光喝果蔬汁不吃别的东西能让消化系统休息一下。但是，你的胃肠、结肠都是肌肉，它们都需要通过运动来保持良好的状态。如果你不从全谷类食物中摄入一些纤维，那么你的消化系统实际上是会变得懒惰，并不利于身体健康。

防止身体老化，帮助细胞再生。在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。而且新鲜果蔬汁还会提供人体其他必需的营养素，这不仅对细胞的生长有着促进作用，这些都可以防止身体老化。

功效解析：保护皮肤组织，预防感冒，消渴降糖。南瓜含有大量的果胶纤维素，与淀粉类食物混合时，会提高胃内容物的黏度，并调节胃内食物的吸收度，使碳水化合物吸收减慢，从而推迟胃排空的时间，并改变肠蠕动速度，使饭后血糖不至于升高过快。

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