本篇目录：
黄精黄色和黑色的哪个好
1、黄精黑色的好。黑色的黄精经过了加工处理，其药物成分更加容易挥发出来，更适合人体吸收。
2、黄精有滋阴润肺，补脾益气的功效。黄色的应该是生黄精，黑色的才是制黄精。最好用制黄精。黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。
3、鉴别黄精的好与坏的方式是颜色为棕黑色，切开后，颜色为深咖啡色或者土黄色，黄精闻起来药香浓郁，泡水的颜色清亮不浑浊，味道软糯微甜。
4、黄色的是生的，看起来黑色的是九制好的。生的会刺激喉咙，建议购买制好的。
中药“黄精”可以不制,直接挖出来炖汤吃吗?
1、没有炮制的黄精是可以煲骨头汤的，黄精具有补气养阴，健脾润肺，益肾的作用，煲出来的骨头汤营养更丰富。
2、没有毒，可以直接食用。我经常挖来吃的。黄精性味甘甜，食用爽口。
3、黄精可以直接吃吗 不建议直接吃。生黄精 生黄精是由新鲜的黄精经过切片、晒干后制作而成的，其中含有较多的刺激性物质，直接吃的话口感比较差，带有一定的麻舌感，所以一般不建议直接吃。
4、还可以用来煲汤，具有润肺，健脾的功效，黄精是不适合直接用来食用或者是生吃的，是需要经过炮制的，黄精本身是生药，直接食用对人的咽喉是有一定的刺激作用的，会导致人的咽喉部位出现不适的现象，因此是不建议直接食用的。
黄精蒸烧黑了还有用吗?
1、不能食用的，焦糊的食物是不能食用的，容易致癌，同时也会对身体产生其他的不良影响。而且黄精本是一种药材，烧焦后性状也会发生改变，食用后对身体更是容易起反作用，所以不能食用。
2、黑黄精通常为制黄精，而黄黄精通常为生黄精，对于不同的炮制品来说分别具有不同的治疗效果，而且各有优点，因此无法单纯地指出哪一种黄精更好，建议可以根据自身的实际情况来进行选择。
3、黑的是制黄精，将新鲜黄精蒸煮后晒干，反复多次，如果蒸晒9次后就是九制黄精，颜色乌黑暗黄，味道糯软甘甜，可做食品日常直接服用。
4、经过日晒夜露，以干为度；若取其增强补脾，则用蜜还有黑砂糖炙，每斤药用蜂蜜、黑砂糖3两最后，加水溶化，撒入药内拌匀，吸尽后取出，放蒸笼内蒸至原气升起后1小时，取出晒干便可。黄精性味甘甜，食用爽口。
炮制的黄精和没炮制的黄精有什么区别
1、生黄精色黄入脾，健脾气的功效更强。炮黄精色黑，用酒和黑豆炮制，黑色入肾，补肺肾阴虚的作用应该更强。“生升熟降”“酒制升提”。
2、其实黄精和酒黄精的功效都在于补气养阴，还有健脾，益肾等等，但口感不同，黄精生品有麻味，刺激人的喉咙，酒黄精相对而言就没有这种刺喉感了，而且它滋补的作用也会比生品更强。
3、不一样。一般处方中写黄精是指熟黄精，又称制黄精，为净黄精润软反复蒸二三次后晒干切片入药者。炙黄精又称酒黄精，为净黄精加酒和黑豆等辅料蒸后切片晒干入药者，兼有遁经络之功。
黄精的颜色有几种
鸡头黄精 鸡头黄精因为其外形酷似机头而得名，也是常见的一种黄精，多生长在河北、辽宁、内蒙古等地区，整体呈现为圆锥形。鸡头黄精味道甘甜有粘性，并且蒸制前为黄棕色，蒸后为黑色。
两种。多花黄精：根茎连珠状或块状，稍带圆柱形，直径2~3cm。每一结节上茎痕明显，圆盘状，直径约1cm。圆柱形处环节明显，有众多须根痕，直径约1mm。表面黄棕色，有细皱纹。
黄精有多少品种 黄精较为常见的有5种品种，鸡头黄精、多花黄精、热河黄精、卷叶黄精和滇黄精，其根状茎呈圆柱形，直径1-2厘米，叶片轮生，每轮有4-6枚，花朵为伞形状，颜色为乳白色或者淡黄色。
它还有个绰号叫黄精。其枝条粗短，一般长2至18厘米，宽约2至4厘米。蝶形黄精黄精是黄精的一种，主产于云南等地区。整体看起来像一只蝴蝶。其块长一般在10cm以上，颜色为淡黄色至深褐色。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
