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苦瓜生吃好还是熟吃有益健康?
但苦瓜性寒，女性和脾胃虚寒者不宜生吃苦瓜，吃多了会形成体寒，所以说熟吃相对来说会比较好一点。并且苦瓜里含有较多的草酸，草酸会影响钙的吸收，苦瓜用沸水煮两三分钟就可以减少草酸含量，所以熟吃比较好。
苦瓜生吃效果好还是熟吃效果好 苦瓜生吃和熟吃都身体都有好处，都是一种营养价值比较高的吃法，吃法不同给身体带来的好处也不同。
苦瓜生吃比较好，因为苦瓜生吃性寒，能清热去火、减肥瘦身还能保肝明目、清肠排毒。熟吃会让它清热去火的功效变差。
熟吃苦瓜有哪些好处
1、吃苦瓜的好处有1 抗癌 苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
2、苦瓜生吃与熟吃苦瓜功效和作用：苦瓜具有生津消暑、健脾开胃的功效，苦瓜中含有生物碱物质，能够有效的生津止渴，去除烦热。它还能够刺激胃酸分泌，提高机体的消化功能，增强进食的欲望。
3、有助于控糖、减脂它还含有多种植物活性物质，如苦瓜素、苦瓜皂苷等，能够在一定程度上促进体内脂肪和多糖的分解、排出。
4、苦瓜生吃更有益健康，到时生吃很苦。从保护苦瓜中的营养成分角度而言，生吃苦瓜可以尽可能保证内部的维生素、矿物质等营养成分不被破坏，但是味道可能较苦，不容易被接受。熟吃可在较大程度保留营养成分的基础上，降低苦味，更容易入口。
苦瓜炒熟了还有去火的效果吗
1、苦瓜偏寒性，如果生吃能起到很哈的清热解毒、养肝明目的效果，比较适合一些火旺的人食用。
2、苦瓜生吃与熟吃的区别：苦瓜加热后，会损失一部分维生素C.最好生吃苦瓜。 苦瓜生吃，性味偏寒，具有清热去火、清心明目的作用。 苦瓜熟吃，性味偏温，具有滋阴养血、健脾补肾的作用。 生吃苦瓜 用料：苦瓜1根、凉白开1碗。
3、苦瓜性味偏寒，具有清热去火、清心明目、滋阴养血、健脾补肾的作用。
4、苦味食物是降火的最佳食物，是火的天敌。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟而又不失青色，都能达到去火的目的。
5、苦瓜所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
苦瓜做熟了吃还有减肥的功效吗
1、会影响减肥功效。抗营养因子会流失。1，生吃苦瓜会对肠胃产生刺激作用，有时会导致腹泻。但是这样却可以达到去火、清热、排毒解毒的功效。尤其在盛夏季节对人体颇有好处。
2、心理家和生理学家给出的最新解释是：因为苦瓜特殊的苦味道可以刺激神经抑制食欲，从而达到减肥作用。如果做熟了那种苦味道淡化或者消除了，就自然没用了。
3、可以减肥 ，但是生苦瓜减肥效果更好 。我以前吃过 ，下不了口啊 ，苦死了 。可以切成一小块一小块的兑着开水当药吞 。
4、食用苦瓜汤可以增加饱腹感，可以使脂肪摄入减少，有利于减肥。苦瓜汤能增强人的免疫功能，同时还利于人体皮肤的新生和伤口的愈合。所以可以常喝苦瓜汤，苦瓜也可以生吃或者炒着吃、炖着吃。
5、吃熟苦瓜没有生的效果好，会流失部分减肥作用的苦瓜素。建议你把苦瓜打成汁捏鼻子喝下去。不吃苦瓜可以改吃黄瓜，一顿1根就行。
6、你好，效果不明显，建议将目光放在调整好平衡饮食、加强运动、放松心情、保证睡眠上。以消耗量大于摄入量为原则。早餐吃饱吃好，晚饭少吃或不吃。安全减肥最重要，注意不要乱吃药减肥，将内分泌搞乱就麻烦了。望能帮助到你。
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