本篇目录：
- 1、「橘子皮」竟然有你想不到的「45种神奇功效」!千万不要扔掉!
- 2、陈皮的制作及应用
- 3、陈皮是什么
- 4、陈皮是一种常用的中药,陈皮有哪些功效?
- 5、陈皮不等于橘皮,陈皮的功效有哪些呢?
- 6、陈皮的制作
「橘子皮」竟然有你想不到的「45种神奇功效」!千万不要扔掉!
1、用这种「橘皮水」洗澡或洗脸，不仅会发出阵阵香味，闻之清香，而且有滋润皮肤、防治皮肤粗糙、保护皮肤的作用。 吃完橘子后立即用橘皮的内面擦手，橘皮中的水分可代替保湿护肤霜，防止手背干裂。
2、降低血压和胆固醇 橘子皮和它上面的那层白丝（橘络）含有大量的橘皮苷，这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。加拿大的营养学家发现：橘子皮中含有的多甲氧基黄酮（PMFs）对降低胆固醇的功效相当于处方药。
3、橘子皮的功效与作用抗过敏橘子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放，组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。因此，过敏症患者适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。
4、降低血压和胆固醇 桔子皮和它上面的那层白丝（桔络）含有大量的橘皮苷，这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。加拿大的营养学家发现：桔子皮中含有的多甲氧基黄酮（PMFs）对降低胆固醇的功效相当于处方药。
陈皮的制作及应用
1、陈皮的制作过程：采果洗果、开皮、阴干和反皮、晒皮、存储、定期翻晒。
2、陈皮是一种中药材，由普洱茶的外层果皮经过发酵、晒干、熏制等工序制成。其制作方法如下：选择新鲜的普洱茶果皮，将果皮洗净晾干。将晾干的果皮放入特制的陈皮桶中，用水泡浸3-4天。
3、陈皮的工艺流程陈皮是怎么制作出来的？陈皮可不是简单的橘子皮，其药用并不是普通的橘子皮所能比拟的，多以广东、广西、福建等地产出的柑果为原料，且存放3年以上才叫陈皮。【陈皮的工艺流程】摘果→开皮→晾晒→翻皮→晒干→仓储。
陈皮是什么
陈皮指的是橘皮。陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
陈皮是晒干的柑橘皮，陈皮味甘苦，但有橘子的清香，是橘子的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮，这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。
陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。陈皮是成熟的桔皮经晒干或晾干制成的。陈皮是芸香科类的草本植物橘皮经种植变种后所生成的成熟果皮。
陈皮是橘子皮，但陈皮不仅仅是橘子皮。陈皮是使用包括橘子、柑橘等果皮晒干制成的。陈皮的制作是非常有讲究的，首先在选取橘子或柑橘的果皮时，只有成熟的果皮是可以使用的，太嫩的不行。
陈皮是一种常用的中药,陈皮有哪些功效?
1、陈皮是指晒干或蒸制后干燥的橙皮，是一种常用的中药材，具有多种功效和药用价值。以下是陈皮的主要功效：理气化痰：陈皮有舒肝解郁、理气化痰的功效，可用于治疗胸闷、咳嗽、呕吐、乳腺增生等症状。
2、陈皮有理气健脾的作用 陈皮里含有的挥发油对于人体的胃肠道具有温和的功效，同时还能促进肠道消化液的分泌，进而排除肠管内的积气，从而达到理气健脾的功效。
3、健脾开胃：陈皮可以帮助消化、促进胃液分泌，具有健脾开胃、化痰止咳的功效。它可以用于食欲不振、消化不良、脾胃虚弱等症状。 消炎解毒：陈皮中含有多种挥发油和黄酮类化合物，具有一定的抗菌、消炎和解毒作用。
4、可用于脾胃气滞症 陈皮的首要功效是行脾胃之气。脾胃主运化水湿，脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰，所以说，陈皮温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾。
陈皮不等于橘皮,陈皮的功效有哪些呢?
陈皮理气、健脾的功效应用 陈皮味道芳香，有醒脾之功，而且陈皮的味道属于辛香，有行气之效，所以对于脾胃之内的气滞不畅之症，陈皮入药尤为有效。
【陈皮的功效与作用】利水通便。陈皮味苦宣降，可以行气之功，又能利水通便，食用陈皮有助于改善水肿、小便不利、大便不通等情况。
入药 橘子皮的功效不同于陈皮，陈皮可入药。具有理气健脾、除湿化痰和清肺止咳等功效，橘子皮有理气、降压和止吐等作用，但一般不可入药。
本草纲目是这样说的，黄橘皮，(释名)红皮.陈皮。气味：苦，辛，温，无毒。主治：胸中瘕热逆气，利水谷。久服去臭，下气通神。唯气实人服之相宜，气不足者不宜用之也。化食消痰胸中热气。
另外新鲜橘皮表面常常附着有农药或保鲜剂，一般的水洗很难将这些有害物质去除干净，所以最好不要用鲜橘皮泡水喝。
现代医学研究证明，陈皮的药用功效很大，有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，且较肾上腺素稳定，煮沸时也不会被破坏，鲜橘皮不具备这样的功效。
陈皮的制作
陈皮的制作过程：采果洗果、开皮、阴干和反皮、晒皮、存储、定期翻晒。
陈皮的制作方法有自然晒干法、烘干法、蒸晒法。自然晒干法：准备材料：选择表皮完整、成熟度较高的柑橘类水果，如柑橘、橙子等。这些水果表皮富含营养和香味，而且成熟度高，口感更好。
陈皮的制作方法如下：准备柑橘，剥皮前，先将柑橘洗净，然后剥下柑橘皮。柑橘皮要留白色部分，并尽量切完整，这样才能使陈皮完整。
陈皮的做法如下：工具/原料：10～20 个橘子。具体步骤：拿出一个大盆出来，在盆中加入适量的清水进去，放入适量的面粉进去。把事先准备好的橘子放入水中清洗一遍。
选果清洗 好的柑果直接决定成品的品质，所以在制作陈皮的第一步，选柑果就要严格，选取品质过关的柑果。然后用干净的布蘸取少量的水轻轻对柑果皮表面擦拭，而后晾干待使用。
制作成皮大家首先就应该准备一些新鲜的香橙或者黄色的甜橙，然后把皮剥下来，把最外一层的陈皮制作成原材料，剥下来的陈皮需要用刨刀刨下最外层，剥下的小皮为片状不规则圆形。
到此，以上就是小编对于用橙子皮做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
