本篇目录：
常温保存的酸奶还有营养吗
常温酸奶的营养高吗 有营养。因为即便没有乳酸菌，酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在，所以对于那些因为种种条件无法冷藏，也不便购买酸奶的人（比如学生或者外出旅游的人）来说，常温酸奶是更好的选择。
常温酸奶是有一定营养的。常温的酸奶保留了低温酸奶中的维生素、蛋白质及一些矿物质元素。不过，由于常温酸奶是乳酸菌发酵后，再次进行了高温灭菌，所以常温酸奶中不含活性益生菌。
常温酸奶不含有乳酸菌，但富含大量益生元，对人体非常有益。即使乳酸菌被高温工艺消灭，常温酸奶所含的蛋白质、钙、维生素等营养成分仍与低温酸奶相差无几。常温酸奶和低温酸奶实际上是加工工艺不同而带来的不同品类。
常温酸奶有营养吗
常温酸奶不含有乳酸菌，但富含大量益生元，对人体非常有益。即使乳酸菌被高温工艺消灭，常温酸奶所含的蛋白质、钙、维生素等营养成分仍与低温酸奶相差无几。常温酸奶和低温酸奶实际上是加工工艺不同而带来的不同品类。
常温酸奶是有一定营养的。常温的酸奶保留了低温酸奶中的维生素、蛋白质及一些矿物质元素。不过，由于常温酸奶是乳酸菌发酵后，再次进行了高温灭菌，所以常温酸奶中不含活性益生菌。
常温酸奶有营养吗 有营养。但是酸奶最好的品质还是冷藏低温下是最好的，常温的酸奶作用还是不明显，营养打折扣。
酸奶常温的还有营养吗 有营养。从营养角度来讲，低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”，其余营养成分没啥区别。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，那么建议选择低温含有活菌的酸奶。
需要冷藏的酸奶好还是常温的酸奶好
冷藏的酸奶和常温的酸奶都好。冷藏的酸奶中的活菌处于“休眠”状态。否则，酸奶中活的乳酸菌在常温或更高的环境温度下会继续发酵，使产品变酸变稀，影响酸奶的口感和风味。
常温酸奶没有活性乳酸菌，因此也就不需要冷藏保存了。常温酸奶在制造过程中，经过了巴氏杀菌热处理，杀死了其中的活性乳酸菌，使它们在保存过程中不会再发酵，从而既保持了酸奶的品质稳定，也延长了保质期。选购适合自己的酸奶。
但是酸奶最好的品质还是冷藏低温下是最好的，常温的酸奶作用还是不明显，营养打折扣。常温酸奶与低温酸奶对人体的保健功能也有所不同：低温酸奶含有益生菌；常温酸奶虽然没有益生菌，但含有丰富蛋白与钙质等营养成分。
从营养上来说，低温酸奶营养更好，常温酸奶含有的活的乳酸菌比较少。从营养角度来讲，低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”，其余营养成分没啥区别。
到此，以上就是小编对于常温酸奶对身体有害吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
